Диета Кима Протасова: описание, плюсы и минусы, противопоказания

Известный израильский диетолог Ким Протасов создал эффективную диету, следуя которой всего за пять недель можно избавиться от лишних килограммов, нормализовать обмен веществ, перестать переедать и распрощаться с любовью к сладкому. Диета Протасова не ограничивает количество еды, так что соблюдать ее гораздо проще, чем любую другую...

Диета Кима Протасова соблюдается пять недель. Во время нее нужно есть овощи в любом количестве и в любое время и побольше пятипроцентных молочных продуктов. Чай и кофе разрешается пить тоже и в любом количестве, но без сахара. Еще обязательно пить воду - полтора-два литра в день. Кроме того, за день еще можно съесть три зеленых яблока.

1-я и 2-я недели

Во время них нужно есть только сырые овощи, а также сыры и йогурты пятипроцентной жирности. При голоде можно съесть одно вареное яйцо и три зеленых яблока в день.

3-я неделя

С началом третьей недели и в последующее время к овощам и молочным продуктам необходимо добавить кусок жареного мяса, птицы или рыбы в размере 300 граммов. Но при этом нужно немного уменьшить потребление сыров и йогурта.

Овощи, сыры, мясо, яйцо и яблоки нужно есть еще 3 недели!

После диеты Протасова нельзя сразу же наедаться! Нужно переходить к обычному питанию постепенно.

Выход из диеты

1. Постепенно уменьшаем количество молочных продуктов (теперь их нужно есть обезжиренными), но добавляем растительное масло в салаты вместо йогуртов. На день рассчитываем не более 3 ч. л. растительного масла. Количество жиров не должно превышать 30-35 г в день.

2. Два яблока из трех заменяем на 2 любых других фрукта (но не очень сладких).

3. Утром овощи заменяем на кашу из расчета 1-2 ст. л. сухой крупы на соответствующий объем воды. С кашей едим нежирный творог и овощной салат.

4. Заменяем часть молочных продуктов на самое постное мясо, курицу.

Плюсы диеты Кима Протасова

• Разрешаются овощи и фрукты в любом количестве и в любое время.
• Не ограничивается количество жидкости, выпиваемой в течение дня. Оговаривается только, что ее должно быть не менее 1,5 литра в сутки. Причем, что важно, здесь не делается акцент на какую-то конкретную жидкость, пить можно все (чай, кофе, питьевую или минеральную воду).
• Тем, кто будет испытывать чувство голода в первую и вторую недели, разрешается дополнительно съедать до 3 зеленых яблок в день и 1 яйцо.

Минусы диеты, противопоказания к проведению

• Диета весьма ограничивает поступление в организм жизненно необходимых продуктов, в частности такой важной их составляющей, как белок. Конечно, молочные продукты содержат животный белок, но, во-первых, их количество не полностью покрывает потребность организма взрослого человека в белках, а во-вторых, достаточно большой процент взрослого населения испытывает скрытую или выявленную лактозную недостаточность (неспособность переваривать молочный сахар и другие компоненты молока). Вследствие этого людям, у которых есть нехорошие проявления со стороны желудочно-кишечного тракта, диета Кима Протасова не подходит.
• В меню диеты предусматривается ограниченное количество жира. Конечно, многими худеющими это будет расценено как плюс. Но с другой стороны, учитывая рекомендацию автора диеты заправлять все салаты любым кисломолочным продуктом, а не растительным маслом, организм будет испытывать недостаток важных для его полноценной работы жирных кислот Омега-3 и Омега-6. А это, в свою очередь, негативно скажется на обмене жиров в организме.
• Разрешенные овощи содержат исключительно сложные углеводы. Их предназначение - долго отдавать энергию, они длительное время находятся в организме, пока не будут переработаны для питания клеток мозга и для физической нагрузки. Отсюда вытекает еще одно «но»: не стоит при соблюдении данной диеты заниматься спортом - у человека не будет на это сил. Ведь сложные углеводы как медленно сгорают в организме, так же медленно отдают энергию, соответственно, быстрая интенсивная физическая работа при такой диете противопоказана.
• Диета имеет противопоказания из-за употребления овощей и большого количества молочных продуктов. Эти два компонента диеты в избытке оказывают сильное воздействие на органы пищеварения.
• Что касается молочных продуктов: диета не рекомендована людям с лактозной недостаточностью. Да и в целом, эта диета противопоказана людям с болезнями желудка и кишечника.
• Если говорить об овощах, то они вызывают изменение среды желудочного тракта в щелочную сторону, оказывают сильное механическое воздействие на желудок, двенадцатиперстную кишку, кишечник. Поэтому опять-таки людям, у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, диета не показана.
• Добавление в рацион только с третьей недели мяса и рыбы является достаточно сильным стрессовым фактором для организма и может вызвать как проявления дискомфорта, так и существенные срывы в работе желудочно-кишечного тракта. Оптимальное количество съедаемых мяса или рыбы на одну порцию должно быть порядка 200, а не 300 граммов. Не стоит излишне перегружать органы пищеварения, особенно если учесть, что в первые две недели диеты эти продукты вообще есть запрещено.
• Для большинства людей дополнительным стрессовым фактором окажется полное исключение сладостей. Диетой подразумевается, что как только люди отказались от сладостей при соблюдении диеты, так они и в дальнейшем не должны включать их в свой рацион. А это может сказаться на общем самочувствии, работоспособности и настроении человека.

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт MissBelle.ru обязательна