Продукты против прыщей!

Начиная бороться с прыщами, первым делом нужно скорректировать свой пищевой рацион. Ведь чаще всего организм сигнализирует прыщами и угрями о наличии проблем в работе кишечника...

Стремительное уменьшение объемов!

Домашние обертывания для похудения и антицеллюлитные обертывания выводят из организма токсины, шлаки и лишнюю жидкость. Обертывания борются с целлюлитом и локальными жировыми отложениями, повышают иммунитет...

Еда для кожи!

Красивая кожа... Об этом мечтает каждая женщина. Вы можете покупать дорогостоящие косметические средства, но так и не добиться результата. Потому что кожу нужно питать не только снаружи, но и изнутри...

Останови старение!

Только правильный образ жизни способен притормозить ускорение процессов старения в организме и сохранить данный нам природой запас энергии. Как это связано с кожей?

Питание



Кремлевская диета: достоинства, таблица баллов

кремлевская диета

Кремлевская диета... Пожалуй, сегодня, о существовании такой диеты знает каждый. В свое время Кремлевская диета нашумела так нашумела – буквально все журналы, газеты, телевизионные передачи, имеющие отношение к питанию и здоровью бурно обсуждали эту диету. У нее появились сторонники и противники. Диетологи пришли к выводу, что Кремлевская диета не более и не менее вредна, как и любая другая диета. Что же именно представляет собой Кремлевская диета... Об этом и поговорим...

Немного о названии диеты

Вообще-то, эту диету изначально разрабатывали для военных летчиков и астронавтов, питание которых по определению должно быть сытным и плотным. Отсюда еще одно название - «Диета астронавтов». Уменьшение же объемов тела при использовании диеты установлено совершенно случайно.

Почему же она пришла в массы совсем под другим названием? Дело в том, что диета сразу понравилась партийным чиновниках из Кремля. Еще бы: можно есть горы мяса за милую душу, да еще под стопочку, и при этом худеть, поддерживать себя в форме! Считалось, что первоначально меню Кремлевской диеты хранилось не хуже военной тайны, и только после перестройки оно стало доступным и нам. Многие российские видные государственные деятели, в том числе, и ныне здравствующие, считали ее панацеей от лишнего веса: например, Юрий Лужков сбросил с ее помощью порядка 15 килограммов. Но, с другой стороны, у диеты нашлось много оппонентов, сравнивающих ее результаты с эффектом «плацебо». Для Николая Расторгуева и Ларисы Долиной, кстати, она оказалась абсолютно бесполезной.

Популярность Кремлевской диеты

Причины популярности являются и достоинствами Кремлевской диеты:

  • Подсчет баллов гораздо более прост, чем подсчет калорий.
  • Не исключается мясо, более того, его можно есть почти неограниченно.
  • Диета сытная, чувство голода считается недопустимым.
  • Диета допускает разнообразие продуктов.

Можно есть некоторые вкусные продукты, которые категорически запрещены в других диетах (например, сгущенное молоко и майонез).

Что предполагает диета?

Кремлевская диета относится к разряду низкоуглеводных диет. Ее разработчики считают, что ограниченное поступление углеводов приводит к расходованию собственных жировых отложений. Ведь именно углеводы поставляют в наш организм энергию, а неспользованная энергия имеет свойство откладываться про запас, на всякий крайний случай.

Чтобы предельно точно контролировать поступление углеводов, были придуманы баллы. Количество баллов равно количеству углеводов в определенном продукте. Тем, кто хочет похудеть, нужно питаться в сутки на 40 баллов. При соблюдении этой рекомендации Кремлевской диеты гарантируется потеря до 5 килограммов веса за 7 дней. На стадии поддержании веса - не более 60 баллов.

Кроме ограничения углеводов, Кремлевская диета предполагает: изобилие мясных и сырных блюд в рационе (поэтому ее любят придерживаться мясоеды), выпивание не менее 1,5 литра жидкости в день и обязательное наличие в ежедневном меню богатых клетчаткой овощей.

Питание по Кремлевской диете

Первые две-три недели на Кремлевской диете можно есть: любое мясо (в том числе и птичье), рыбу, яйца, кисломолочные продукты (сыр, йогурт, кефир), продукты из сои, из овощей - капусту всех сортов, баклажаны, огурцы, помидоры, зеленую фасоль, зелень. Со второй недели можно добавить немного фруктов и ягод: можно немного слив, четверть апельсина или грейпфрута, клюкву.

По прошествии трех недель рацион питания можно расширить крупяными кашами (овсянкой, гречкой, перловкой) и овощами (свеклой, морковью, горохом, фасолью) - но так, чтобы набирать в день не более 40 баллов (смотрите таблицу баллов Кремлевской диеты).

Обязательно исключить из рациона: сахар (для 100 граммов сахара число баллов от 96 до 99,9 что более чем в два раза перекрывает суточное значение допустимых баллов), мучные изделия (особенно выпечку), картофель, белый рис, манку, макароны, сладкие газированные напитки.

Что можно пить: чистую воду, зеленый чай, травяные отвары и настои.

Кремлевская диета не предполагает жесткого режима питания и определенного сочетания продуктов. Но мы все же посоветуем вам питаться в течение дня дробно, минимум пять раз в день. Согласитесь: полкило мяса, съеденного на ужин, вряд ли принесет вашему организму пользу и желаемый результат. Кроме того, посоветуем сочетать мясо с овощами, даже несмотря на их малое разрешенное количество.

Противопоказания для проведения диеты

Многие диетологи сходятся во мнении: чтобы соблюдать любые диеты, нужно быть абсолютно здоровым человеком. То же самое можно сказать и в отношении Кремлевской диеты.

Хотя ее разработчики считают, что она не показана:

  • при любых нарушениях функций почек, в том числе при мочекаменной болезни;
  • при любых хронических заболеваниях, особенно при панкреатите и гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока;
  • во время беременности и в период кормления грудью;
  • подросткам и людям пожилого возраста.

Таблица баллов Кремлевской диеты

Список продуктов баллы Список продуктов баллы

ХЛЕБ

Фасоль 2,5
Пшеничный 50 Кукуруза 14,5
Ржаной 34 Оливки 5
Бородинский 40 Томаты 4
Рижский 51 Огурцы 3
Лаваш армянский 56 Икра кабачковая 8,5
Диабетический 38 Икра баклажанная 5
Хлеб зерновой 43 Икра из свеклы 2
Сдобные булочки 51 Салат с морской капустой 4
Бублики 58 Перец, фаршированный овощами, 11
Сушки 68 Томат-паста 19
Соломка сладкая 69

СЛАДОСТИ

Сухари сливочные 66 Сахар 99
Лепешки ржаные 43 Мед 75
Мука пшеничная высший сорт 68 Пастила 80
Мука пшеничная первый сорт 67 Халва 55
Мука ржаная сеяная 64 Торт бисквитный 50
Мука кукурузная 70 Торт миндальный 45
Мука соевая 16 Пирожное с кремом 62
Крахмал картофельный 79 Печенье сдобное 75
Крахмал кукурузный 85 Пряники заварные 77
Макароны 69 Вафли фруктовые 80
Лапша яичная 68 Вафли обычные 65

КРУПЫ

Мороженое фруктовое 25
Гречневая 62 Мороженое эскимо 20
Гречневая (продел) 65 Мороженое сливочное 22
Манная 67 Леденцы 70
Овсяная 49 Шоколад молочный 54
«Геркулес» 50 Шоколад горький 50
Перловая 66 Шоколад с орехами 48
Пшено 66 Конфеты шоколадные 51
Ячневая 66 Конфеты-помадка 83
Рис 71 Мармелад 76
Горох лущеный 50 Карамель с начинкой 92
Фасоль 46 Молоко сгущеное 56

МЯСО, ПТИЦА

Варенье яблочное 66
Говядина, телятина 0 Варенье клубничное 71
Баранина, свинина 0 Варенье малиновое 71
Гуси, утки 0 Джем 68
Кролик 0 Джем диабетический 3
Курица 0 Повидло яблочное 65
Мясо в сухарях 5 Повидло диабетическое 9
Мясо под мучным соусом 6

ФРУКТЫ

Сердце 0 Абрикос 9
Печень говяжья 0 Айва 8
Печень куриная 1,5 Алыча 6,5
Бифштекс 0 Ананас 11,5
Сардельки говяжьи 1,5 Апельсин 8
Сардельки свиные 2 Банан 21
Сосиски молочные 1,5 Вишня 10
Колбасы 0 Гранат 11
Колбаса «Докторская» 1,5 Грейпфрут 6,5
Корейка 0 Груша 9,5
Сало 0 Инжир 11
Язык свиной, говяжий 0 Киви 10
Ножки свиные 0 Кизил 9
Яйца в любом виде (штука) 0,5 Лимон 3

РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ

Мандарин 8
Рыба свежая, мороженая (речная, морская) 0 Персик 9,5
Рыба отварная 0 Нектарин 13
Рыба в сухарях 12 Рябина 8,5
Рыба копченая 0 Рябина черноплодная 11
Крабы 2 Слива 9,5
Рыба в томате 6 Финики 68
Мидии 5 Хурма 13
Устрицы 7 Черешня 10,5
Кальмары 4 Яблоки 9,5
Омары 1 Изюм 66
Креветки 0 Курага 55
Икра черная 0 Чернослив 58
Икра красная 0 Груша сушеная 49
Морская капуста 1 Яблоки сушеные 45

МОЛОКО

Урюк 53
Молоко пастеризованное 4,7

ЯГОДЫ

Молоко топленое 4,7 Брусника 8
Сливки 4 Виноград 15
Сметана 3 Голубика 7
Творог жирный 2,8 Ежевика 4,5
Творог нежирный 1,8 Клубника 6,5
Творог диетический 1 Клюква 4
Творожная масса сладкая 15 Крыжовник 9
Сырки глазированные 32 Малина 8
Кефир, простокваша 3,2 Морошка 6
Йогурт без сахара 3,5 Облепиха 5
Йогурт сладкий 8,5 Смородина белая 8
Сыр разных сортов 0,5 - 2 Смородина красная 7,5
Масло сливочное 1,3 Смородина черная 7,5
Маргарин 1 Черника 8
Майонез столовый 2,6 Шиповник свежий 10
Масло растительное 0 Шиповник сушеный 21,5

ОВОЩИ

ОРЕХИ

Арбуз 9 Грецкие 12
Баклажаны 5 Кедровые 10
Бобы 8 Арахис 15
Брюква 7 Фундук 15
Горошек зеленый 12 Миндаль 11
Дыня 9 Фисташки 15
Капуста цветная 5 Кешью 25
Капуста белокочанная 5 Кокос 20
Капуста кольраби 8 Семена кунжута 20
Капуста краснокочанная 5 Тыквенные семечки 12
Фасоль стручковая 3 Подсолнечные семечки 18
Морковь 7

НАПИТКИ

Тыква 4 Минеральная вода 0
Кабачок 4 Чай, кофе без сахара 0
Дайкон (китайский редис) 1 Сок яблочный 7,5
Помидоры 4 Сок апельсиновый 12
Перец зеленый сладкий 5 Сок виноградный 14
Перец красный сладкий 5 Сок томатный 3,5
Огурец свежий 3 Сок грейпфрутовый 8
Лук-порей 6,5 Сок мандариновый 9
Лук репчатый 9 Сок гранатовый 14
Лук зеленый 3,5 Сок сливовый 16
Петрушка (зелень) 8 Сок сливовый с мякотью 11
Петрушка (корень) 10,5 Сок вишневый 11,5
Редис 4 Сок абрикосовый 14
Редька 6,5 Сок морковный 6
Репа 5 Компот абрикосовый 21
Салат листовой 2 Компот из винограда 19
Свекла 9 Компот вишневый 24
Сельдерей (корень) 6 Компот грушевый 18
Сельдерей (зелень) 2 Компот яблочный 19
Спаржа 3 Компот на ксилите 6
Хрен 7,5

АЛКОГОЛЬ

Черемша 6 Вино красное сухое 1
Чеснок 5 Вино белое сухое 1
Картофель 16 Пиво 250 г 12
Шпинат 2 Ликер 60 г 18
Щавель 3 Виски 0

ГРИБЫ

Водка 0
Белые 1 Коньяк, бренди 0
Белые сушеные 7,5 Ром 0
Грузди свежие 1 Текила 0
Лисички свежие 1,5

ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ

Маслята свежие 0,5 Корица (1 ч. ложка) 0,5
Опята свежие 0,5 Перец чили молотый (1 ч. ложка) 0,5
Подберезовики 1,5 Уксус (1 ст. ложка) 2,3
Подберезовики сушеные 14 Уксус яблочный (1 ст. ложка) 1
Подосиновики свежие 1 Уксус винный белый (1 ст. ложка) 1,5
Подосиновики сушеные 13 Уксус винный красный (1 ст. ложка) 0
Рыжики 0,5 Горчица (1 ст. ложка) 0,5
Сморчки 0,2 Клюквенный соус (1 ст. ложка) 6,5
Сыроежки 1,5 Каперсы (1 ст. ложка) 0,4
Шампиньоны 0,1 Корень имбиря (1 ст. ложка) 0,8

СУПЫ (на 500 г)

Хрен (1 ст. ложка) 0,4
Бульон куриный, мясной 0 Кетчуп (1 ст. ложка) 4
Суп томатный 17 Соевый соус (1 ст. ложка) 1
Суп овощной 16 Соус барбекю (1 ст. ложка) 1,8
Суп гороховый 20 Соус кисло-сладкий
Суп-гуляш 12 (1/4 стакана) 15
Суп грибной 15 Томатный соус (1/4 стакана) 3,5
Щи зеленые 12 Соус тартар (1 ст. ложка) 0,5

КОНСЕРВЫ

Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана) 3
Рыбные 0 Пряные травы (1 ст. ложка) 0,1
Зеленый горошек 6,5

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт MissBelle.ru обязательна




Женский сайт MissBelle.ru - вместе к новой высоте

Редакция сайта admin@missbelle.ru

Перепечатка материалов разрешена только с прямой активной ссылкой
на женский сайт MissBelle.ru

Вся информация носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением