Полезные свойства соков и настоев, рецепты высокопитательных и очищающих напитков

Народная медицина знает немало средств, тонизирующих организм, придающих ему силу и бодрость, активизирующих защитные функции. Настои, напитки, чаи из лекарственных растений, ягод и фруктов обладают не только высокими вкусовыми качествами, но и лечебными свойствами. Полезны они при переутомлении, после перенесенных тяжелых заболеваний, а также для профилактики недугов, поднятия общего тонуса организма и его очищения.

Полезные свойства настоев

• Овес и ягоды калины. 1 стакан овса хорошо промойте и залейте 1,5 л воды, доведите до кипения, добавьте полстакана размятых ягод калины, снова закипятите и настаивайте в теплом месте 3-4 часа. Затем настой процедите, добавьте 2-3 ч. ложки пчелиного меда. Пейте в теплом или холодном виде по 1,5-2 стакана в день в течение 3-4 недель, курс можно повторять. Напиток тонизирует, лечит головные боли, действует против алкоголизма и курения.
• Овес и лимон. 1,5 стакана овса и 1,5 л воды доведите до кипения, настаивайте в теплом месте 3-4 часа. Затем добавьте тертую цедру лимона, процедите, соедините с соком 1 лимона и 1 ст. ложкой меда. Пейте теплым.
  Оба напитка прекрасно утоляют голод, очищают организм, омолаживают кожу, улучшают обменные процессы в организме.
• Курага, мед, грецкие орехи и клюква по 1 стакану, 3 лимона средней величины пропустите через мясорубку, смешайте. Принимайте по 1 ст. ложке утром и вечером после еды. Эта доза рассчитана на курс лечения при малокровии, авитаминозе, для оздоровления после перенесенной желтухи, при недомогании, весенней слабости в пожилом возрасте.

Рецепты высокопитательных и очищающих напитков

Листья многих растений и кустарников содержат в себе необходимые организму микроэлементы и витамины. Предлагаются рецепты витаминизированных, высокопитательных и очищающих напитков, которые можно употреблять как чай.

Полезные свойства соков

Натуральные соки - незаменимый источник витаминов и минеральных веществ. Особенно полезны соки с мякотью, так как в них больше «балластных» веществ - клетчатки, целлюлозы, которые нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта и улучшают желчеотделение. Кроме того, в них больше пектина, который связывает ионы тяжелых металлов и радионуклидов и выводит их из организма. Эти соки, называемые нектаром, вырабатываются из бананов, персиков, вишни, сливы, груши, абрикосов с большим содержанием мякоти.

Различные натуральные соки имеют сугубо свои конкретные свойства и показания к применению

• Яблочный сок помогает при подагре, зобе, укрепляет сосудистую стенку, снижает артериальное давление, показан при анемии, атеросклерозе и ожирении.
• Сок груши оказывает бактерицидное действие и является отличным мочегонным средством.
• Сок вишни полезен при анемии, он обладает также противовоспалительным свойством.
• Сливовый сок с мякотью эффективен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, желчевыделительных протоков и желчного пузыря. Высокое содержание калия позволяет назначать его страдающим ревматизмом, подагрой и атеросклерозом.
• Сок черной смородины - поливитаминное, общеукрепляющее, потогонное, вяжущее и противовоспалительное средство.
• Земляничный сок регулирует пищеварение, помогает при гипертонии и атеросклерозе. Обладая фитонцидным свойством, он применяется для полоскания горла, заживления ран, обесцвечивает веснушки.
• Апельсиновый, лимонный и грейпфрутовый соки богаты витаминами, особенно аскорбиновой кислотой. Применяются при гипо- и авитаминозе, для укрепления сосудистой стенки и восстановления иммунитета.
• Виноградный сок самый сладкий, является хорошим питательным и энергетическим средством. Однако злоупотреблять им нельзя: больным сахарным диабетом он противопоказан.
• Мультивитаминные соки - это соки, приготовленные из разных ягод и плодов, то есть содержащие разные витамины. Приобретая сок в магазине, внимательно смотрите на дату заготовки и, если она перевалила за 6 месяцев, то витаминов, особенно С, в этом соке гораздо меньше, чем было при его производстве. Уровень содержания витаминов также зависит от условий правильного хранения соков (прохладное, темное, сухое место).

  При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт MissBelle.ru обязательна