Гастрит: причины и симптомы, диета, лекарства и народные средства от гастрита

Среди заболеваний пищеварительной системы, гастрит занимает первое место. Гастрит (воспаление слизистой оболочки желудка), разделяется на острый и хронический.

Причины возникновения гастрита

Острая стадия гастрита возникает в результате раздражающих воздействий на слизистую оболочку желудка химических веществ или некоторых лекарств, к которым относятся бромиды, антибиотики, салицилаты, сульфаниламиды, препараты наперстянки. Часто развивается острый гастрит и в результате пищевых отравлений при употреблении в пищу недоброкачественных продуктов. Также причиной острого гастрита становятся и некоторые инфекционные заболевания или пищевая аллергия на грибы, клубнику и т.п.

Хроническая стадия гастрита – это уже прогрессирующее заболевание, при котором повреждается и слизистая оболочка желудка, и железы, которые вырабатывают соляную кислоту, слизь и пепсин. При этом процессы восстановления (регенерации) клеток слизистой оболочки значительно ухудшаются.

От этих негативных факторов нарушаются функции желудка. Нарушения эти могут быть двух видов:

1. Уровень соляной кислоты понижается, и тогда заболевание полностью обозначается, как хронический гастрит с пониженной секрецией.
2. Уровень соляной кислоты повышается – хронический гастрит с повышенной секрецией.

В подавляющем большинстве случаев (90%) причиной хронического гастрита являются кислотоустойчивые бактерии Helicobacter pylori, которые превосходно чувствуют себя в очень кислой среде желудка. Важным фактором успешного лечения гастрита является выявление при обследовании этого самого микроорганизма.

Хроническому гастриту часто сопутствует анемия. Но главная опасность хронического гастрита с пониженной секрецией состоит в том, что это заболевание при отсутствии лечения может перейти в рак желудка.

Не менее неприятен и опасен хронический гастрит с повышенной секрецией, так как воспалительный процесс при нем может распространиться на желчевыводящие пути, двенадцатиперстную кишку и поджелудочную железу. Само же заболевание при повышенной секреции считается состоянием предъязвенным, и лечить его необходимо по такому же принципу, что и язву.

Со временем при наличии не вылеченного гастрита с повышенной кислотностью, постепенно атрофируются желудочные железы и их секреция понижается. Таким образом, довольно часто этот вид гастрита переходит в гастрит с пониженной кислотностью.

Симптомы гастрита

Острый гастрит начинается таким образом, что пропустить начало заболевания человек просто не сможет. Начинают мучить боли в подложечной области, тошнота и рвота. Развивается общее недомогание, головная боль и незначительное повышение температуры тела.

Обычно острый гастрит длится 2-3 дня, и при правильном лечении наступает выздоровление. В противном же случае острый гастрит нередко переходит в хронический.

При хроническом гастрите с пониженной секрецией проявляются следующие симптомы:

• отрыжка, тошнота, реже - поносы, урчание в животе и вздутие;
• после еды ощущается тяжесть в подложечной области и чувство переполнения желудка;
• сразу после еды по подложечной области чувствуется ноющая боль, которая усиливается при ходьбе. Через 1-2 часа после приема эта боль проходит самостоятельно.

При хроническом гастрите с повышенной секрецией беспокойства доставляют:

• кислая отрыжка, изжога;
• так называемые «голодные боли» - боли в верхней части живота, возникающие на пустой желудок, или по ночам, сразу же после приема пищи проходящие;
• склонность к запорам.

Если вы обратили внимание на периодически возникающие боли в животе, то обследуйтесь у гастроэнтеролога.

Острые боли в животе требуют вызова «Скорой медицинской помощи», так как это может оказаться заболевание, требующее хирургического вмешательства, например, острый аппендицит.

Лечение гастрита

При легких формах острого гастрита назначения лекарственных препаратов не требуется. Лишь иногда может потребоваться прием активированного угля и таких спазмалитиков, как Папаверин и Но-шпа. Но обычно достаточно полного суточного голодания.

Острый гастрит с тяжелым течением требует госпитализации больного.

При хроническом гастрите обязательно назначается индивидуальная диета, а лечение проводится в домашних условиях, т.е. амбулаторным способом. Для нормализации желудочной секреции, а также для ликвидации кислоустойчивых бактерий Helicobacter pylori, выписываются лекарственные средства.

Диета при гастрите

Острый гастрит очень не любит голодание, поэтому и бороться с ним нужно именно таким способом – голоданием в течение суток. После этого необходимо соблюдение щадящей диеты, протяженность которой зависит от степени выраженных симптомов гастрита - от 3 до 7 дней.

Хронический гастрит также нуждается в диете, которая назначается в зависимости от стадии болезни и от вида гастрита.

При повышенной и нормальной секреции желудка рекомендованы блюда и продукты, которые сравнительно быстро перевариваются – подсушенный хлеб, протертые мясные и овощные блюда, молочные продукты, омлеты на пару, полувязкие каши. Есть нужно 5-6 раз в сутки, и продукты должны быть отварными или приготовленными на пару, в виде пюре или в кашицеобразном состоянии.

Диета при этих видов гастрита назначается с механическими и химическими ограничениями желудка. Нельзя есть при гастрите жареные, запеченные, тушеные блюда, любые соусы и бульоны (грибные, рыбные, мясные). Исключаются копчености, маринованные и квашеные овощи, соленые и острые закуски, а также продукты, богатые пищевыми волокнами, любые пряности. Также вредны будут все кислые плоды, кофе, мороженное и газированные напитки.

Когда острые боли стихают, то постепенно можно уменьшать и химические и механические ограничения в пище.

При хроническом гастрите с повышенной и нормальной кислотностью желудка полезны будут маломинерализованные лечебно-столовые воды, например, «Славяновская», «Смирновская», «Боржоми». Пить воды нужно в теплом виде и без углекислого газа трижды в день, начиная со 100 мл, и постепенно доводя дозу до 200-250 мл. Пить лечебно-столовую воду нужно за 1-1,5 часа до еды большими глотками, растягивая прием воды на 1-2 минуты. При наличии отрыжки или изжоги, после еды нужно выпить дополнительно ещё 50 мл воды.

При гастрите с пониженной кислотностью желудка назначается диета с механическим ограничением и умеренной химической стимуляцией желудочных желез пищевыми раздражителями.

Нельзя есть мучные изделия из слоеного и сдобного теста, свежий хлеб, яйца вкрутую, жирное мясо, свиное сало, гуся, утку, грибы, окрошку, фасолевый, гороховый, молочный супы, жирную, копченую и соленую рыбу и рыбные консервы, и жиры – кулинарный, бараний и говяжий. Также из рациона следует исключить острые и жирные соусы и приправы, редис, редьку, крыжовник и другие грубые овощи, и фрукты, виноградный сок и газированные напитки.

Употреблять в пищу рекомендуется измельченные и подвергшиеся тепловой обработке продукты, богатые клетчаткой и соединительной тканью: запеченные, протертые, тушеные, отварные, жареные без корочки.

Полезно включать в рацион супы на овощных и грибных отварах, обезжиренных бульонах мясных и рыбных, студни, щи из свежей капусты, борщи, нежирную ветчину, неострый сыр, слабосоленую сельдь и закуски из ней, осетровую и кетовую икру, салаты из свежих помидоров, умеренно пряности и пряные овощи.

После выздоровления обострения бессимптомного гастрита с пониженной секретностью разрешается обычное питание. Нужно лишь ограничить пережаренные и копченые блюда, жирное мясо и птицу, грибы, кулинарные и мясные жиры, грубую клетчатку и все долгоперевариваемые в желудке продукты.

Принимать пищу нужно обязательно 4-5 раз в день, и в умеренных количествах.

Лекарства от гастрита

При гастрите обычно выписывают следующие лекарственные препараты для приема внутрь.

При пониженной кислотности желудочного сока: Картинен (Левокарнитин, раствор Элькара), Метоклопрамид (Реглан, Церулан, Церукал), Ромазулан.

При нормальной или повышенной кислотности желудочного сока: Альмагель, Маалокс, Тальцид, Викалин, Гастрофарм, Гастал, Омепрозол, Фамотидин, Рутацид, Ранитидин.

При наличии кислотоустойчивых бактерий Helicobacter pylori принимают Денол (Висмута трикалия дицитрат), Клеримед (Фромилид, Кларитромицин), Вентер (Сукральфат), Пилобакт и т.п.

Лечение гастрита народными средствами

Острый гастрит

• Траву полыни (1 ст. л.) и шалфей лекарственный (1 ст. л.) залить полулитром кипятка в термосе, настаивать 1 час. Принимать перед едой 3 раза в день по 1/3 стакана, курсом в 3-5 дней. Повышает секрецию желудочного сока и уменьшает воспаление.
• Душицы траву (15 г) залить 1 стаканом кипятка и настаивать в термосе 1-2 часа. Пить 3 раза в день перед едой по 1/4 стакана курсом в 1 неделю. Настой улучшает пищеварение.
• Плоды аниса обыкновенного (5 г) залить 1 стаканом кипятка и настаивать в термосе 2 часа. Принимать в течение первой недели заболевания при наличии схваткообразных болей в желудке, 3-4 раза в день по 1/4 стакана.
• Стальника колючего корни (30 г) прокипятить в 0,5 литра воды в закрытой посуде 10 минут, затем 2 часа настоять. Пить перед едой 3 раза в день по 1/4 стакана. Курс 2 недели. Улучшает пищеварение и удаляет шлаки из желудочно-кишечного тракта.

Хронический гастрит

• Пустырник пятилопастный (1 ст. л.) залить 1 стаканом кипятка и настаивать в термосе 1 час. Пить перед едой 3-4 раза в день по 1 ст. л. в течение 45 дней. Эффективен при воспалительном процессе, кроме слизистой оболочке желудка, ещё и желчного пузыря с протоками.
• Соцветиями тысячелистника наполнить до половины пол-литровую банку или бутылку, залить водкой и настаивать на солнце неделю. Принимать 3 раза в день перед едой по 2 ст. л. при болях в желудке. Курс лечения составляет 4-6 недель, затем месяц перерыва, и по необходимости, курс можно снова повторить.
• Подорожник большой (листья) измельчить в мясорубке, смешать с таким же количеством меда. Заготавливать можно на несколько курсов лечения, так как храниться это лекарство может в течение целого года. Принимать 2-3 раза в день до еды по 1 десертной ложке на пол стакана теплой воды. Курс составляет 2 месяца, затем 10-дневный перерыв и по необходимости, курс можно повторить.

Хронический гастрит с пониженной секреторной функцией

• Трава зверобоя (20 г), листья березы белой (10 г), листья брусники (10 г), листья перечной мяты (15 г), трава чабреца (15 г), цветки ромашки лекарственной (15 г) – всё перемешать. Взять 2 ст.л. сбора и залить 0,5 литра кипятка в термосе, два часа настоять. Принимать за полчаса до еды 3 раза в день по 1/4 стакана в течение 45 дней.
• Листья подорожника большого (15 г), трава тысячелистника (15 г), трава душицы (15 г), цветки календулы (10 г), трава спорыша (10 г), корень девясила большого (10 г), семена аптечного укропа (10 г), трава пижмы (5 г), листья грецкого ореха (5 г) – хорошенько перемешать. 3 ст.л. смеси залить 0,5 литра кипятка в термосе и 1-2 часа настоять. Принимать в течение 2 месяцев по 1/4 стакана трижды в день за полчаса до еды.
• Зопник колючий (20 г) залить 0,5 л кипятка в термосе на 1 час. Пить в теплом виде 2-3 раза в день до еды по половине стакана в течение 2 месяцев.
• Тысячелистника соцветия (50 г), мяты перечной листья (30 г), листья мать-и-мачехи (30 г), трава золототысячника обыкновенного (20 г), цветки ромашки аптечной (20 г), корневище аира болотного (15 г) – сбор перемешать и в количестве 2 ст.л. залить 0,5 л кипятка. Настоять 5 часов и принимать до еды в теплом виде по 1/4 стакана трижды в день. Курс приема составляет 2 месяца.
• Смешать дымянку лекарственную (4 г), цикорий обыкновенный (2 г), золототысячник обыкновенный (2 г), тысячелистник обыкновенный (2 г). С вечера залить смесь 1 литром сырой воды, ночь настоять, а утром 5-7 минут прокипятить. Настоять ещё 1 час и принимать натощак 1 стакан утром, и в течение дня по половине стакана 4 раза. Курс приема – 20-25 дней.
• Ягоды брусники в сыром, моченом, вареном виде рекомендуются при гастритах с пониженной кислотностью. Есть их нужно 3-4 раза в день по 1-2 ст.л. до еды, в течение месяца.

Хронический гастрит с повышенной секреторной функцией

• Трава зверобоя продырявленного (30 г), цветки ромашки аптечной (30 г), тысячелистника обыкновенного (20 г), листья мать-и-мачехи (10 г), листья малины (10 г) перемешать. Залить кипятком в термосе 4 ст.л. сбора, три часа настоять и принимать по 2/3 стакана трижды в день на протяжении 45 дней.
• Всего по 10 грамм: корень солодки, корень валерианы лекарственной, корень алтея лекарственного, корень девясила высокого, листья малины, крапивы двудомной, цветки ромашки лекарственной, календулы, трава черники, трава тысячелистника. Взять 5 ст.л. сбора и залить 1 литром кипятка в термосе. Настаивать 1 час, принимать за полчаса до еды 3 раза в день по 1/3 стакана в горячем виде. Курс приема составляет 45 дней.
• Трава чабреца садового (20 г), трава спорыша (15 г), соцветия тысячелистника (15 г), листья земляники лесной (15 г), измельченные плоды шиповника коричного (15 г), корень одуванчика (10 г), семена льна (10 г), трава пижмы обыкновенной (5 г) – хорошо перемешать. Залить в термосе половиной литра кипятка 2 ст.л. смеси. Настаивать 2-3 часа и пить за полчаса до еды 3-4 раза в день по 1/3 стакана на протяжении 45 дней.
• Цветки ромашки аптечной (20 г), трава мать-и-мачехи (10 г), трава душицы обыкновенной (5 г), плоды тмина обыкновенного (5 г) – 2 ст. ложки сбора залить 2 стаканами кипятка в термосе. Через час начать прием по 1/3 стакана 2-3 раза в день. Курс приема составляет 45 дней, затем перерыв 5-10 дней, после чего, по необходимости, курс можно повторить.
• Наряду с фитотерапией при хроническом гастрите с повышенной кислотностью рекомендуется пить в течение дня по 1-2 стакана горячего молока, по 50 мл морковного сока, съедать по 50-70 г тертого картофеля. За 30-40 дней приема этих продуктов исчезают вовсе или заметно уменьшаются вздутие кишечника и диспепсические расстройства – горечь во рту, изжога.

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт MissBelle.ru обязательна