Пластиковая и одноразовая посуда: из чего изготавливают, вред

Многие люди для сервировки стола сегодня предпочитают использовать не фарфоровую или хрустальную, а пластиковую посуду. Существуют даже моменты, когда посуда из пластика просто необходима. К ним относятся, например, детские праздники или пикники на природе. В этих случаях посуда должна быть не только привлекательной внешне. Она должна мало весить, отличаться прочностью и безопасностью.

Из пластика делается самая разная посуда: емкости для хранения, ложки, вилки, чашки, стаканы, столовые аксессуары, тарелки, молочники и т.п.

Очень часто пластиковая посуда используется в заведениях общепита, в небольших закусочных, в кафе быстрого питания и в пиццериях. Она является более доступной по цене, чем обычная. Очень часто она предназначена только для одноразового применения. Нужно отметить, что впервые такую одноразовую посуду начали использовать американцы в 60-х годах прошлого века.

Из чего изготавливают пластиковую посуду?

Пластик представляет собой материал, в состав которого входят нефть и природный газ. Принято выделять две основные группы пластиков: термопластики и термосеты. Принадлежащие к первой группе термопластики почти не подвержены деформации. К ним относятся, к примеру, поликарбонат или полипропилен. Термосеты не подвержены воздействию химических элементов. К ним относятся фибергласс и меламин. Очень часто пластиковая посуда изготавливается из поликарбоната.

Поликарбонат является одним из наиболее современных и практичных материалов. Он широко используется для производства посуды и других изделий. Поликарбонат отличается повышенной прочностью и легкостью. Данный материал практически не подвержен деформации и окислению. Он не впитывает различные посторонние запахи и способен выдерживать температуру от -40?С до + 99?С.

Изделия из поликарбоната отличаются износостойкостью. Они не бьются и очень редко ломаются. Очень важно также, что современная пластиковая посуда имеет достойный внешний вид и может конкурировать с фарфоровой или керамической. Посуда из поликарбоната не нагревается. Можно мыть в посудомоечной машине. Если произошла поломка такой посуды, то не будет опасных острых углов, о которые можно порезаться.

Опасная пластиковая посуда из меламина: вред

Меламин внешне сильно похож на фарфор, но является более легким и прочным. Но далеко не все виды пластика подходят для горячих блюд или для спиртных напитков. Объясняется это тем фактом, что при термическом воздействии или контакте со спиртом они начинают выделять вредные вещества. Особенно это касается посуды из меламина.

Пользоваться ей очень опасно. Производители для прочности добавляют в ее состав асбест. Это вещество запрещено к применению даже в строительстве, т.к. является канцерогенным и приводит к онкологическим заболеваниям.

Вредна и посуда, на которой имеется рисунок. Это связано с тем фактом, что на посуде из меламина просто не будет держаться безвредный для человеческого здоровья краситель. По этой причине производители применяют краски, которые содержат такие тяжелые металлы, как свинец и т.п.

Еда в посуде из меламина становится ядовитой. При термическом воздействии также происходит образование опасных канцерогенных веществ.

Ученые проводили специальные исследования на животных, чтобы доказать эту теорию. В течение 2 месяцев одну группу животных кормили исключительно из фарфоровой посуды, а других - из пластиковой. У животных второй группы были зафиксированы изменения в составе крови, которые очень часто ведут к новообразованиям.

Посуда из меламина также имеет в своем составе формальдегид. Это ядовитое вещество крайне отрицательно может влиять на очень многие жизненно важные органы человека. Причем, это воздействие ощущает на себе даже потомство. Дети родятся с разнообразными умственными и физическими отклонениями.

Такая посуда в нашу страну завозится в основном из Китая, Турции и Иордании. На своей родине производители не рискуют заниматься ее продажей. Запрещена такая посуда и в странах Европы, однако экспорт ее не запрещен.

Одноразовая пластиковая посуда должна быть одноразовой

Посуда из пластика может быть безопасной, когда ее используют строго по назначению.

Пищевой пластик разных марок обладает разными свойствами. Например, пластик одной марки подходит только для того, чтобы изготавливать из него бутылки для воды. Другая марка может предназначаться исключительно для газированных напитков.

Стаканчики для йогурта делаются из пластмассы, которая не вступает в реакцию с молочным жиром и кислотами.

Никогда не следует использовать одноразовую пластиковую посуду несколько раз. Ведь реакция данной посуды непредсказуема. Если она будет контактировать с продуктами, для которых не предназначалась изначально.

Кроме того, такой посуде противопоказано мытье. Нельзя в ней хранить продукты и тем более, разогревать их в микроволновке. Для микроволновки можно использовать только специальную посуду. Не пригодны для СВЧ пластмассовые упаковки, например, от мороженого. Они не боятся замораживания, однако нагрев может вызвать деформацию. Пластик при этом начинает разлагаться и выделять опасные вещества. Все пластмассы, кроме того, обладают эффектом старения под воздействием кислорода, солнечного света и тепла комнаты.

В пластиковые бутылки из под воды нельзя наливать другие напитки и тем более хранить их там.

По мнению экспертов, бутылочный пластик может быть нейтральным только при условии отсутствия кислорода. Когда бутылку открывают, происходит изменение свойств не только воды, но и пластика.

На дне опасных бутылок некоторые производители ставят специальный значок. Тройка в треугольнике или PVC обозначают ПВХ. Из него опасное вещество начинает выделяться через неделю после того, как туда было залито содержимое.

Опасными могут быть и одноразовые стаканчики. Из них не рекомендуется пить газировку, чай или кислые соки. Это также приведет к выделению вредных веществ.

Верещагина Софья
для женского сайта MissBelle.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт MissBelle.ru обязательна