Алтей лекарственный и его свойства, корень алтея

Алтей лекарственный. Его латинское название происходит от греческого слова «аlthaca», что означает исцелять. Именно так это растение называли Плиний, Теофраст и Диоскорид. В разных странах алтей называют по-разному. И на Руси у этого ценного растения есть несколько названий: алтей лекарственный, проскурняк, просвирняк, дикая роза, калачики.

Алтей лекарственный представляет собой многолетнее травянистое растение, которое относится к роду Алтей и семейству Мальвовых.

Ареал распространения этого растения очень широк, его можно встретить и в Европе, и в Азии, и даже в Африке.

Алтей неприхотлив, но отдает предпочтение легким влажным почвам. Он произрастает в поймах рек, на лугах, в зарослях кустарника и по берегам рек и озер, в области полупустынь алтей можно встретить на заболоченных низинах, солончаковых или солонцеватых лугах и в зарослях кустарников.

Цветение алтея приходится на июнь-август, со второго года жизни. Созревание плодов происходит в августе-октябре.

Описание алтея

Алтей лекарственный – это многолетнее растение, высота которого может варьироваться от 60 до 150 см. Алтей покрыт многоконечными звездчатыми волосками, его верхняя часть, а особенно листья бархатистые и мягкие на ощупь. Листья алтея зубчатые, заостренные вверху, с широким клиновидным основанием. Длина и ширина листьев алтея не превышает 15 см.

Стеблей у алтея несколько, они прямостоячие, круглые, слабо ветвистые. Корень алтея короткий, многоголовый, с мощным главным корнем и множеством боковых корней.

Цветки алтея на многоцветковых соцветиях короткие, кистевидные. Плод алтея лекарственного – дисковидная, плоская многосемянка, которая при созревании распадается на 20-25 плодиков с одним семенем. Семена маленькие около 2 мм, гладкие, темно-серые или бурые.

Заготовка растительного сырья

Как лекарственное сырье люди используют корни и корневища двухлетних растений, которые заготавливаются осенью, уже после того, как засохнут стебли или ранней весной. Заготавливают это сырье один раз в 3-4 года, при этом оставляя не менее 30% растения для восстановления.

Выкопанные корни очищают от земли, остатки стеблей удаляют, также как и стержневой деревянистый, и головчатые части корневищ. Оставшееся сырье промывают, немного подвяливают и разрезают на куски размером 30-35 см, слишком толстые корни расщепляют вдоль. После этого сырье выкладывается на сетки и высушивается в сушилках с соблюдением температурного режима в 45-50°C или в хорошо проветриваемых помещениях.

Химический состав алтея

Корни алтея лекарственного содержат слизистые вещества, крахмал, сахара, пектин, лецитин, каротин, фитостерин, жирные масла и минеральные соли. В корнях алтея есть вещества просто незаменимые для организма человека, например, такие как аспарагин и бетаин.

В листьях алтея лекарственного кроме других веществ содержится эфирное масло, слизи, каучукоподобные вещества, каротин и аскорбиновая кислота.

В семенах алтея лекарственного обнаружено жирное масло, в котором есть ценные органические кислоты: олеиновая, ?-линолевая, ?-линоленовая, ?-линоленовая.

Лекарственные свойства алтея

Корень алтея лекарственного, как часть типичного слизесодержащего лекарственного растения, по содержанию и количеству активных веществ практически равноценен семенам льна.

Изготовленные из этого растения препараты способствуют самопроизвольной регенерации тканей, останавливают воспалительные процессы, обладают отхаркивающим свойством. Водный экстракт алтея в большой дозе способен обволакивать слизистую оболочку желудка. Интересно, что тем эффективнее его действие, чем больше кислотность желудочного сока.

Алтей в медицине

Медицинское применение алтея лекарственного ведется издавна. На сегодняшний день изготовленными из алтея препаратами пользуются практически во всех странах мира. Бесспорно, что каждому россиянину также знаком алтей, ведь он является основным действующим веществом такого лекарственного препарата как «Мукалтин».

Корни алтея имеют противовоспалительные и отхаркивающие свойства, благодаря чему активно используются для лечения воспалительных процессов в глотке и дыхательных путях, особенно в том случае, когда заболевание сопровождается тяжелым откашливанием мокроты, воспалением мягкого неба или миндалин, а также трахеитом.

Алтей лекарственный реже используется при проблемах с желудком (гастрите, язвенной болезни, колите).

Цветками алтея лекарственного лечат болезни мочевого пузыря и почек.

Народная медицина всего мира широко использует алтей в качестве наружного средства для примочек и полосканий при опухолях, воспалениях, ожогах и лишаях, а также в качестве внутреннего средства при простудах, кашле или отравлениях. Наружно, как легкое мягчительное средство алтей используется в сборах и применяется в качестве припарок. Болгарские народные целители в лечебных целях применяют порошок и отвар и из корней алтея, а также чай из его цветков.

Фармакологическая индустрия предлагает нам некоторые лекарственные препараты на основе алтея лекарственного:

• настой алтейного корня;
• сироп алтейный;
• сбор грудной с мать-и-мачехой и душицей;
• сбор грудной с солодкой и девясилом;
• грудной чай с анисом, шалфеем, сосновыми почками;
• грудной чай с корнями солодки и плодами фенхеля.

Важное значение алтея лекарственного как ценного сырья для производства фармацевтической продукции было признано болгарскими селекционерами, которые вывели особый высокопродуктивный сорт алтея и называли его «Русалка».

Хозяйственное применение алтея

Часто алтей лекарственный разводится людьми в качестве не только лечебного, но и декоративного растения.

Алтей также используется как пищевой продукт. Его корни употребляют в пищу как сырыми, так и вареными, из них делают каши и кисели. А молотый корень алтея добавляют в тесто при выпечке хлеба.

Применяются и стебли алтея, в которых содержатся короткие и достаточно грубые волокна кремового цвета. Эти волокна используют для изготовления веревки и бумаги.

Благодаря содержащемуся в цветках и траве алтея красящему пигменту – мальвидину, эти части растения используются при окраске шерсти, придавая ей красный цвет. В сочетании с солями железа окраска получится серая или черно-синяя, с солями алюминия – серая или серо-фиолетовая, с солями олова – темно-фиолетовая.

Лакокрасочная промышленность использует жирное масло, получаемое из плодов алтея, а из корней этого растения изготавливают клей.

Автор: Романчукевич Татьяна
для женского сайта MissBelle.ru