2011 год Кролика: чего ждать, как украсить дом, в чем встречать, праздничный новогодний стол в год кролика

Третьего февраля 2011 года по восточному календарю, начинается год Белого Металлического Кролика или Кота.

По восточным традициям, в течение всего года нужно ориентироваться на поведение и качества того животного, которое является «хозяином» года.

Чего ждать в 2011 году?

Кролика отличает, в первую очередь, скромность и добродушие. Любит Кролик гостеприимство, душевные компании и доброе отношение. Следовательно, в 2011 году нужно особое внимание уделить общению с родными и близкими, с друзьями.

Этот год не любит выскочек и карьеристов, идущих по головам – такие действия никому не принесут успеха в 2011 году. А вот дипломатичное, добродушное, спокойное и скромное поведение будет вознаграждено тем, что, даже падая вниз, вы всегда будете «приземляться на все четыре лапы».

И кролик, и кот, обладают неуемной любовной страстью. В 2011 году в воздухе будет витать ореол романтики. Это удачное время для заключения брачного союза - заключенные в это время браки, будут очень крепкими и надежными. Родившиеся в этом году дети, будут одаренными и такими же дружелюбными, миролюбивыми, преданными и романтичными, как Кот и Кролик.

Как украсить дом?

Особое украшение дома на встречу 2011 года имеет немаловажное значение. Для Кролика и Кота, домашний уют – это цель всей их жизни. Есть смысл встречать 2011 год именно дома.

Украшенный дом должен быть ярким, светлым и теплым. Должны преобладать оранжевые и желтые цвета. Так как год именно Металлического Кролика (Кота), то в дизайне квартиры должны быть акцентированы металлические элементы: цепочки, блюда, подсвечники и т.д.

Уместны будут различные аксессуары, такие как свечи, открытки с изображением кроликов и котов, сувениры, мишура.

Приобретите магниты на холодильник с изображением животных этого года.

Под елку нужно положить морковку.

И можете считать себя поистине отмеченным судьбой, если в канун Нового года, а также уже после наступления его, вам посчастливится встретить бездомного котенка. Это ваша удача вышла вам на встречу, и теперь только от вас будет зависеть – отвернетесь вы от неё, или возьмете на руки и внесете в свой дом. Не только на один год – на всю жизнь.

В чем встречать?

Наилучшими цветами в одежде для встречи 2011 года, года Белого Металлического Кролика или Кота будут белый, желтый и золотистый цвета. Ткань должна быть или блестящей, или вышитой пайетками – ведь стихией года является Металл.

Не обязательно, чтобы всё в одежде соответствовало предпочтениям «хозяина года» – и цвет и ткань. Тем более, далеко не каждому к лицу желтые оттенки. Достаточно чего-то одного – или цвет костюма, или отделка ткани, то есть – или цвет, или блеск.

Огромный простор фантазии представляют украшения.

Аксессуарам нужно уделить особое внимание в 2011 году. Как никогда, кстати, будут металлические украшения, причем это не только золото, а вообще украшения из любых металлов – простые и незатейливые, ведь Кролик не любит броских вещей, он робок, и не стоит травмировать его, надевая дорогие фамильные драгоценности.

Макияж на встречу нового 2011 года нужно делать с акцентом или на губы, или на глаза.

Праздничный новогодний стол

Символ наступающего 2011 года, Кролик, любит фрукты и овощи, поэтому, на столе должно быть изобилие этих полезных продуктов питания. Накупите апельсинов, мандаринов, лимонов, яблок, винограда, не забудьте про морковку и зелень. Вазу с фруктами поставьте в середину стола.

Морковные салаты должны присутствовать на столе в разных вариантах.

Не вздумайте взгромоздить на новогодний стол блюдо из зайчатины или крольчатины. Но и полностью делать стол вегетарианским не стоит – всё-таки Кот может обидеться. К месту будут куриные блюда, блюда из дичи, рыба.

Итак, то, что по вкусу главным героям праздника, мы выяснили: Для Кролика – фрукты, овощи и зелень, для Кота – рыба и птица.

На стол побольше салатов из капусты, моркови, яблок, свеклы и зелени, овощных блюд, интересных закусок, рыбных блюд.

В сервировке и украшении стола акцент нужно сделать на тот же желтый цвет. Замечательно, если у вас есть желтая скатерть или салфетки. На праздничный стол также поставьте изделия из металла – подсвечники, вазы. Столовые приборы, само собой, будут не пластиковыми, а металлическими.

Рецепты

Сладкий салат из моркови

Ингредиенты:

• 2 большие сырые морковки;
• 3 столовых ложки грецких орехов;
• горсть изюма без косточек;
• 200 грамм сметаны.

Заливаем вымытый изюм на несколько минут горячей водой, для мягкости. Трем на крупной или средней терке морковь. Измельчаем грецкие орехи. Всё перемешиваем, добавляем в салат сметану. Выкладываем в салатницу и украшаем сверху кусочками грецких орехов и дольками яблок. Для того, чтобы яблочные дольки не темнели, их нужно смазать с обеих сторон соком лимона.

Острый салат из моркови

Ингредиенты:

• 2 большие сырые морковки;
• 100 грамм любого твердого сыра;
• 3 зубчика чеснока;
• 250 грамм майонеза или сметаны;
• пучок петрушки.

Варим до готовности свеклу, остужаем и чистим от кожуры. Трем на крупной терке свеклу и сыр. Чеснокодавкой давим чеснок. Смешиваем всё, заправляем майонезом или сметаной. Даём салату 2-3 часа настояться. Готовое блюдо украшаем зеленью петрушки.

Салат из яблок и моркови

Ингредиенты:

• 500 грамм моркови;
• 500 грамм яблок;
• половина стакана очищенных семечек подсолнечника;
• 2 столовых ложки лимонного сока;
• 150 грамм сметаны;
• соль и сахар по вкусу.

Очищаем морковь и трем на крупной терке. Очищаем яблоки, нарезаем кубиками и во избежание потемнения, сразу смешиваем их с лимонным соком. Соединяем яблоки и морковь, добавляем семечки, соль, сахар, сметану, и хорошо перемешиваем.

Да, и самое главное – если вы желаете встретить 2011 год по восточным правилам, то обязательно поставьте на праздничный новогодний стол символ нового года – фигурку белого или металлического кролика. Тогда уж в течение года вас непременно будет ожидать успех: главное – не пройти мимо него.

Лилия Юрканис
для женского сайта MissBelle.ru